Créer un site internet

Facile à digérer, à condition de bien retiré toutes les arêtes.

Bon appétit!

Cliquez sur le titre pour voir la recetteAndroid Pie; U+1F447; Emoji  

Filets de rougets al limoncello

Espadon mariné à l'éstragon & ail

Pavé de saumon cuit à la vapeur, crème à la ciboulette

Truite, sauce à l’ éstragon

Cabillaud à la moutarde à l'ancienne et haricots vert 

Anchois marinés

Morue à la Catalane

Filet de Perche du Nil sauce Armoricaine

Filets de Perche poêle, crème citronné et ail

Saumonette et julienne de légumes à la crème

Pavé de saumon sur lit de poireaux à la sauce Wasabi

Éperlans frits

Truite a la Grenobloise

 Poisson pané

 Filets de rougets au Whisky et sauce aux crevettes

 Roulades de sole au champagne

 Saumon en croûte, crème d’oseille

 Saumon Japonisants sur nid de poireaux et riz, sauce sucrée

 Pavé de saumon et gambas sauce au limoncello

 Saumon sauce à l'érable

Saumon à l'oseille

Saumon au poivre vert 

Papillote de cabillaud aux poivrons

Filets poisson blanc à la ratatouille

Saumon sauce coco curry

Filet de sole poché et langoustines, à la sauce au schabziger

Pavés de saumon, sauce à l'éstragon

Galettes de poissons 

Saumonette sauce au vin blanc  

Lotte au vin doux

Maquereau cuit au four 

Filets de perche meunière

Paves de saumon à l'aneth

Saumon en croute, sauce roquefort 

Filet de féra aux échalotes

Saumon à la moutarde à l'ancienne

Curry de lotte à la tomate

Papillote de saumon aux légumes

Nuggets de poisson maison

Filet de dorade, sauce anchoïade

Pasteis de bacalhau

Saumon à la fondue de poireaux

Bourride de lotte à la Sétoise 

Cabillaud poché, sauce crème a la moutarde fine 

Turbot sauce vin blanc

Filets de perches du Lac Léman

Mi-cuit de saumon Teriyaki

Saint-Pierre vapeur au gingembre