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pâte feuilletée

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Tatin aux pommes

Le 08/05/2015

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Tarte aux champignons et lardons

Le 15/04/2015

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Tarte feuilletée pomme caramel salé

Le 25/03/2015

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Galette des rois façon Pierre Herme

Le 06/01/2015

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Saumon en croûte et sa crème d’oseille

Le 23/10/2014

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Rissoles aux poires ( Rézules en patois savoyard )

Le 04/12/2013

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Bœuf Wellington

Le 18/12/2012

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Mini Pizzas

Le 05/11/2012

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Mini Friand à la Chair à Saucisse

Le 08/10/2012

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Milles -feuilles

Le 17/03/2011

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Chausson aux abricots

Le 05/07/2010

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Des pommes, des poires ..façon Tatin

Le 07/06/2010

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Galette des Rois aux poires caramélisées

Le 03/01/2010

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Gressini de Fromage et Paprika

Le 24/12/2009

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Mille-feuille facile au chocolat

Le 14/02/2009

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Tarte aux poireaux et vacherin fribourgeois

Le 15/10/2008

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Chaussons pommes/ poires /cannelle

Le 18/05/2008

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Galette des rois aux pommes

Le 06/01/2008

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Galette des Rois a la poudre d’amande

Le 06/01/2008

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☛ Qui se cache derrière ces recettes ?

nous

Jean-Claude, Tara , Sadako Asuki, et Joe

Mlle Sadako Asuki, franco-japonaises, infographiste, a une inspiration sans limite pour la cuisine. 
 Jean-Claude amoureux de cuisine grace à sa ma maman intendante au consulat belge en Angleterre.
Joe mon petit frère, fan de musique et de cinéma, est venue dans l'aventure. Joe propose occasionnellement quelques-unes de ses recettes, 
pour faire plaisirs à ses amis.
Moi, je suis Tara ,chroniqueuse culinaire et chef de cuisine.
 J’aime les saveurs et produits de la Méditerranée, mes origines Corses du coté de papa et ma  maman de Venise (Italie) y sont pour beaucoup, depuis ma plus tendre enfance. Nous avons des souvenirs des repas de famille préparés par maman, soit dit en passant, une excellente cuisinière, et des desserts faits par papa en rentrant de l'école. Nous vous aimons maman et papa 

 Nos ateliers culinaires sont fermés définitivement, je suis au regret de vous annoncer que Jean-Claude vient de nous quitter.

☛ Un petit mot fait toujours plaisir
  • Audrey Le 10/09/2024

    Bonjour, Vos recettes sont un régale pour tout les goûts et la famille Et je peux affirmer que je n'ai ...

  • Maurice Dédo Le 23/03/2021

    j'aime beaucoup vos recettes ainsi que mon épouse, je me suis mis à cuisiner grâce à vous, vos recettes ...

  • Luther-MOF Le 27/01/2020

    Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Website, die vollständig ist und sehr gute Ratschläge enthält

  • George-Piora Le 27/01/2020

    Tutto è fantastico, ricette, rapporti, video, grazie mille per aver messo un traduttore, cara signor ...

  • Ronald-Tab Le 27/01/2020

    I love your site, the recipes are fabulous, and very well explain, thank you

  • AngeloLiz Le 27/01/2020

    Bravo pour vos recettes & reportages, bonne continuation

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