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Des idées de recette à glisser dans vos menus (Recettes par Joe Kidd)

De l'entrée au dessert de quoi régaler vos invités pour que chaque jour soit une fête . 

Bon appétit !

Cliquez sur le titre pour voir la recetteAndroid Pie; U+1F447; Emoji  

Souris d 'agneau cuisson à base température  

Entremet aux 3 chocolats

Bouquet de tulipe tomate et fromage

Gâteau façon Pim’s  

Magret de canard au miel et au vinaigre de framboise

Pâté en croûte au foie gras à l'armagnac

Sushi,Tekka-Maki , tartare de saumon, Langoustine 

 Pithiviers de canard et champignons des bois

Pêche au thon

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Fraisier léger

Joe
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Aujourd'hui je cuisine?

A base d'Agneau

A base de Bœuf

A base de Canard

A base de Chocolat..

A base de Champignons

A base de Fruits

A base Fruits de Mer

A base de Fromages

A base de Gibier

A base de Légumes

A base de Poissons

A base de Pommes de terre

A base de Porc

A base de Veau

A base de Volailles

A base de Riz

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☛ Qui se cache derrière ces recettes ?

nous

Jean-Claude, Tara , Sadako Asuki, et Joe

Mlle Sadako Asuki, franco-japonaises, infographiste, a une inspiration sans limite pour la cuisine. 
 Jean-Claude amoureux de cuisine grace à sa ma maman intendante au consulat belge en Angleterre.
Joe mon petit frère, fan de musique et de cinéma, est venue dans l'aventure. Joe propose occasionnellement quelques-unes de ses recettes, 
pour faire plaisirs à ses amis.
Moi, je suis Tara ,chroniqueuse culinaire et chef de cuisine.
 J’aime les saveurs et produits de la Méditerranée, mes origines Corses du coté de papa et ma  maman de Venise (Italie) y sont pour beaucoup, depuis ma plus tendre enfance. Nous avons des souvenirs des repas de famille préparés par maman, soit dit en passant, une excellente cuisinière, et des desserts faits par papa en rentrant de l'école. Nous vous aimons maman et papa 

 Nos ateliers culinaires sont fermés définitivement, je suis au regret de vous annoncer que Jean-Claude vient de nous quitter.

☛ Un petit mot fait toujours plaisir
  • Audrey Le 10/09/2024

    Bonjour, Vos recettes sont un régale pour tout les goûts et la famille Et je peux affirmer que je n'ai ...

  • Maurice Dédo Le 23/03/2021

    j'aime beaucoup vos recettes ainsi que mon épouse, je me suis mis à cuisiner grâce à vous, vos recettes ...

  • Luther-MOF Le 27/01/2020

    Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Website, die vollständig ist und sehr gute Ratschläge enthält

  • George-Piora Le 27/01/2020

    Tutto è fantastico, ricette, rapporti, video, grazie mille per aver messo un traduttore, cara signor ...

  • Ronald-Tab Le 27/01/2020

    I love your site, the recipes are fabulous, and very well explain, thank you

  • AngeloLiz Le 27/01/2020

    Bravo pour vos recettes & reportages, bonne continuation

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