Galette des Rois a la poudre d’amande

Galette des rois a la poudre d amande

Préparation : 10 minutes 
Cuisson : 40 minutes 

Ingrédients :
2 cercles de pâte feuilletée
200 g d'amande en poudre
200 g de sucre
120 g de beurre
2 œufs

Préparation :

 Mélanger la poudre d'amande, le sucre et le beurre fondu. 
Ajouter les œufs. Verser cette préparation sur la pâte feuilletée en réservant les bords. 
N'oubliez pas d'introduire la fève !
Recouvrir de la deuxième pâte et souder bien les bords à l'œuf. 
A l'aide d'un couteau dessiner le décor sans percer la pâte. 
Dorer à l'aide d'un jaune d'œuf mélangé à une goutte de lait. 
Faire cuire au four pendant 40 min à 180°.

Galette des rois a la poudre d amande

Galette des rois Amandes pâte feuilletée