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  3. Terrines, Pâtés, Verrines

Rien de plus savoureux qu'une bonne terrine, pâtés en entrée ou encore de délicieuses verrines

Verrines, Terrines sont parfaits pour commencer un repas.
Pour vos verrines: Prévoyez une poche à douille. Utilisez vos verres !
N’oubliez pas la touche finale ..

Bon appétit!

Cliquez sur le titre pour voir la recetteAndroid Pie; U+1F447; Emoji

Mousse de courgettes, saumon fumé

Mousse de volailles à l'estragon et petits légumes

Pâté de Pâques

Verrine de saumon fumé et chantilly de citron

Terrine de saumon fume et fromage de chèvre

Terrine de la mer à la crème citronnée

Terrine de veau au foie gras

Verrine de pamplemousse et avocat

Verrines aux poires et au foie gras

Verrine de tiramisu de crevettes,crème d'avocat aux agrumes 

Verrine de farfalles ,Saumon ,Sauce Oseille

Bûche de Saumon Fumé

Verrine de salade de poulet tandoori à l'ananas

Verrines de melon au porto et Speck

Terrine de saumon fumé aux poireaux

Verrine de Crème de saumon à l'aneth

Terrine de merlan et saumon

Verrine d'avocat, pamplemousse et saumon fumé

Pâté de sanglier

Crème de betterave au gingembre

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Aujourd'hui je cuisine?

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A base de Fromages

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Qui se cache derrière ces recettes ?

nous

Jean-Claude, Tara , Sadako Asuki, et Joe

Tara – La Chef & La Plume :
Chroniqueuse culinaire et chef de cuisine, je suis le cœur battant de ce projet. Mon identité culinaire s'est forgée dès l'enfance entre les saveurs de la Corse    de mon père et la cuisine de Venise de ma mère. Pour moi, la cuisine est un hommage permanent à mes parents : à ma mère, cuisinière d'exception, et aux douceurs sucrées que mon père nous préparait au retour de l'école.  

Joe – Le Petit Frère Convivial :
Passionné de cinéma et de musique, Joe a rejoint l'aventure pour partager des moments avec ses amis. Il propose occasionnellement ses propres recettes, apportant une note de décontraction et de simplicité à l'ensemble.  

 En souvenir de ces moments précieux, est dédié à Maman et Papa qui nous ont tout appris sur  le goût et le coeur ,avec tout notre Amour.

Mlle Sadako Asuki -L'Inspiration sans Limite :
Franco-japonaise et infographiste, Sadako apporte une dimension visuelle unique à notre univers. Sadako apporte une touche esthétique et une créativité débordante. Elle puise dans sa double culture pour imaginer des recettes et des présentations visuelles innovantes.

Jean-Claude – L'Amoureux du Goût :
Sa passion pour la cuisine est un héritage maternel. Sa mère a exercé comme intendante au consulat belge en Angleterre, lui transmettant un amour du produit et de la tradition culinaire européenne.

C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons le départ de Jean-Claude, l’âme de nos ateliers culinaires , il restera dans nos cœurs et chaque souvenir partagé autour d'une table. Nous vous remercions pour tous les moments les partage vécus à ses côtés. Passionné et généreux, il a su transmettre     son amour de la cuisine à chacun d’entre vous.  

Suite à cette douloureuse perte, nous vous informons que nos ateliers ferment définitivement leurs portes

 

 

☛ Un petit mot fait toujours plaisir
  • Audrey Le 10/09/2024

    Bonjour, Vos recettes sont un régale pour tout les goûts et la famille Et je peux affirmer que je n'ai ...

  • Maurice Dédo Le 23/03/2021

    j'aime beaucoup vos recettes ainsi que mon épouse, je me suis mis à cuisiner grâce à vous, vos recettes ...

  • Luther-MOF Le 27/01/2020

    Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Website, die vollständig ist und sehr gute Ratschläge enthält

  • George-Piora Le 27/01/2020

    Tutto è fantastico, ricette, rapporti, video, grazie mille per aver messo un traduttore, cara signor ...

  • Ronald-Tab Le 27/01/2020

    I love your site, the recipes are fabulous, and very well explain, thank you

  • AngeloLiz Le 27/01/2020

    Bravo pour vos recettes & reportages, bonne continuation

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