Poulet, Poule, Coq, Caille, Chapon, Pigeon, Pintade, Dinde et l'Oie .
Bon Appétit !
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Curry de poulet léger au citron et au piment
Pintade farcie sauce au poivre vert
Cailles à la crème
Poulet à la Provençale
Pintade aux raisins blanc, raisins secs, flambée au cognac
Poulet farcies au fromage double crème et bacon
Dos de poulet sauce aux champignons
Filet de dinde aux oignons
Poulet en croûte façon KF.
Ailes de poulet épicé au four
Caille aux lentilles
Émincer de dinde sauce morille
Poulet au Riesling
Filet de poulet farci au morbier
Oie rôtie aux pommes
Cailles rôties au miel et champignons
Dinde farcie de Noël
Paupiette de pintade farcie aux pruneaux
Chapon laqué au miel farci au foie-gras
Chapon aux 5 épices, rôti au four et panais parfumés au miel
Poulet aux 2 citrons
Émince de poulet, sauce basilic
Poulet au sésame, rose et bégonia
Cordons bleus de dinde
Roulade d'escalopes de dinde au morbier
Canard aux pommes et au gingembre
Poulet farci a la courgette et ricotta
Coq au vin
Poulet de Bresse au vin jaune et morilles
Poulet au miel et à la moutarde
Poulet rôti au miel et à la vanille
Poulet sauté au poivron
Poulet marinées et sa fondue de poireaux
Poulet de Bresse truffé
Dinde farcie aux fruits
Poulet rôti et purée aux truffes
Blancs de poulet en papillotes