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Ailes de poulet épicé au four

Le 03/03/2015

Dans Mars 2015

Ailes de poulet épicé au four20150303

Préparation : 10 minutes 
Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 4 personnes 
20 ailes de poulets
Épices : Thym , paprika doux, une pincée de piment d’Espelette 
2 gousses d’ail hachées
Huile de tournesol

Préparation

Préchauffer le four à 210 °C.
Eplucher et écraser l'ail avec le presse ail  .
Dans un grand bol, mélanger les épices ensemble et en saupoudrer les ailes de poulets ,faire pénétrer l ail et les épices dans la chair de la volaille.  
Les retourner pour bien les enrober du mélange. Les faire mariner 5 heures au réfrigérateur afin que les arômes se mélangent bien.
Mettre les ailes de poulet dans un grand plat verser un petit filet d’huile et faire cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

En été au barbecue (BBQ pour les intimes)

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