Mojito sans alcool
- Par Francesca de BORTOLI
- Le 26/09/2011
- Dans Septembre 2011
Préparation : 5 min
Ingredients pour 4 personnes
1 eau gazeuse glacée
5 citrons verts non traités
1 bouquet de menthe
4 c. à soupe de sucre de canne
4 pailles
Préparation:
Lavez et pressez 4 citrons.Répartissez leur jus dans 4 verres.Lavez et découpez le dernier citron en 8 quartiers. Lavez, séchez et effeuillez la menthe (réservez 4 brins). Dans chaque verre, ajoutez 1 c. à s de sucre de canne mettez 1/4 des feuilles de menthe. Écrasez longuement les feuilles dans le mélange jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez l’eau gazeuse glacée, 1 branche de menthe et 2 quartiers de citron.