Recettes d'Italie

Amarettis

Gnocchi Sucré-Salé du Carnaval

Gnocchi alla Veneziana

Vitello Tonnato "Della Tradizione"

Vitello Tonnato "Raffinato"

Cannelloni alla Carne e Pomodoro

Linguine ou Spaghetti alle Vongole "In Bianco"

Spaghetti alla Carbonara "L'Uovo d'Oro"

Risi e Bisi

Risotto alla Milanese (L'Or de Milan)

Bigoli in Salsa (La recette de ma Maman)

Saltimbocca alla Romana (La Vraie Recette)

Folpo coi Patati (Salade de Poulpe à la Vénitienne)

Articiochi alla Triestina

Caponata Sicilienne (La Vraie)

Peperonata : La Véritable Recette Italienne Fondante

Le Pandoro de Vérone : La recette de famille

Crostini Crevettes & Saumon (version Vénitienne revisitée)

Cromesquis de Gorgonzola, Sauce Pesto

Arancini au Ragoût (La Recette Traditionnelle)

Raviolis de betterave violette, ricotta, noix et thym

Raviolis à la sauce au pesto d'ail rôti

Polpettone

Pizza au chorizo

Spaghetti Alle Vongole (Version Macchiata)

Pinsa Romaine

Espadon à la Calabraise

Escalopes de veau au Marsala

Bûchettes de tiramisu

Cannelloni alla Carne avec bechamel

Tortellini sauce au parmesan

Spaghetti au thon et tomates cerises

Panelle Sicilien (Le Trésor Doré de Palerme)

Stromboli

Lasagnes au potiron

Pizza aux poivrons et tomates

Pizza Regina

Pizza aux 4 fromages

Tiramisu aux clémentines Corse

Linguines aux palourdes

Macaron au Parmigiano

Amaretti au Chocolat Noir

Boules de Mozzarella Panées

Romana Pizza

Lasagnes à la Bolognaise

Fettuccine aux potirons

Spaghetti alla Carbonara : L'Or Noir de Rome

Panettone

Cannelloni Ricotta e Spinaci

Cordon Bleu de veau à la mozzarella