Recettes d'Italie

Panettone Milanese (le vrai panettone de Noël)

Amaretti Morbidi "Della Tradizione"

Gnocchi Sucré-Salé du Carnaval

Gnocchi alla Veneziana

Vitello Tonnato "Della Tradizione"

Vitello Tonnato "Raffinato"

Cannelloni alla Carne e Pomodoro

Linguine ou Spaghetti alle Vongole "In Bianco"

Spaghetti alla Carbonara "L'Uovo d'Oro"

Risi e Bisi

Risotto alla Milanese (L'Or de Milan)

Bigoli in Salsa (La recette de ma Maman)

Saltimbocca alla Romana (La Vraie Recette)

Folpo coi Patati (Salade de Poulpe à la Vénitienne)

Articiochi alla Triestina

Caponata Sicilienne (La Vraie)

Peperonata : La Véritable Recette Italienne Fondante

Le Pandoro de Vérone : La recette de famille

Crostini Crevettes & Saumon (version Vénitienne revisitée)

Cromesquis de Gorgonzola, Sauce Pesto

Arancini au Ragoût (La Recette Traditionnelle)

Ravioli di Barbabietola, Ricotta e Noci

Ravioli alla Crema di Pesto d'Aglio Arrostito (Raviolis à la Sauce au Pesto d'Ail Rôti)

Polpettone con Patate al Forno

Pizza con Spianata Calabra

Spaghetti Alle Vongole (Version Macchiata)

Pinsa Romana

Espadon grillé aux parfums de la Costa Viola

Scaloppine al Marsala e Salvia (Escalopes de Veau au Marsala et à la Sauge)

Bûchettes de tiramisu

Cannelloni alla Carne avec bechamel

Tortellini sauce au parmesan

Spaghetti au thon et tomates cerises

Panelle Sicilien (Le Trésor Doré de Palerme)

Stromboli

Lasagnes au potiron

Pizza aux poivrons et tomates

Pizza Regina

Pizza 4 fromages italienne : la recette authentique

Tiramisu aux clémentines Corse

Linguine au Vermentino, agrumes et petites palourdes

Amaretti al Parmigiano (Macarons au Parmesan)

Amaretti Morbidi al Cioccolato "Della Tradizione"

Boules de mozzarella panées

Romana Pizza

Lasagnes à la Bolognaise

Fettuccine aux potirons

Spaghetti alla Carbonara : L'Or Noir de Rome

Cannelloni Ricotta e Spinaci

Cordon Bleu alla Milanese (Cordon Bleu de Veau à la Mozzarella)