Provence-Alpes-Côte d'Azur, et la Corse, bordée par la Méditerrannée . Les légumes et les fruits gorgés de soleil.. Un gout de vacances..
Bon appétit !
"Je dédie ces recettes a mon papa "(Je t’❤)
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Storzapretti à la sauce tomate
Sardines farcies à la niçoise
Tapenade d'anchois et olives noires
Daube d 'agneau avignonnaise
Daube à la provençale
Fiadone aux agrumes
Omelette au Brocciu
Pâté de sanglier
Les Farcis
Daube marseillaise
Calamars farcis
Crumble à la crème de chèvre frais
Caviar d'aubergines
Beignets au Brocciu
Veau aux olives
Hachis parmentier aux légumes du sud
Tian provençal aux légumes
Tarte de ratatouille et chèvre
Fougasse aux lardons et aux olives
Crespeou
Tomates à la provençale
Tomates à la ratatouille
Ratatouille
Hachis provençal sur nid de polenta
L'aïoli ou all-i-oli
L’anchoïade
Thon rouge à la provençale
Piverunata ragout d’agneau Corse