Filet de porc au four aux pruneaux et pommes
Bœuf Wellington
Huîtres au naturel
Poulet de Bresse truffé
Dinde farcie aux fruits
Huîtres chaudes au champagne
Faisan et aux petits légumes
Feuilleté au Roquefort et aux noix
Parfait à l'orange, sirop de mandarine
Saint-Jacques poêlée à la vanille
Toast de carpaccio et œufs de cailles
