Bon Appétit !
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Crème pâtissière
Génoise au chocolat
Champignons séchés mode d’emploi
La génoise
Crème au citron pour une tarte
Choux à la crème
Crème au chocolat pour gâteau
Pâte sablée
Ganache au chocolat
Pâte à choux ou Éclair
Modes de Cuisson
Choux a la crème pâtissière au chocolat
Crème au chocolat blanc
Pate a Pizza
Crème au Beurre au Chocolat
Pâte brisée
Glaçage chocolat
Creme Anglaise