Bouchées aux ris de veau et champignons
Vol au vent au lapin
Chaussons au jambon, champignons et fromage
Croquettes de jambon et feta
Beignets de volaille au sel de coriandre
Boudins Antillais aux Pommes
Bouchées aux fruits de mer
Croustille aux crevettes
Croissant au jambon
Beurre d'escargots à la Bourguignonne
Aumônières aux fruits de mer
Chausson aux champignons et lardons
Croquettes de thon aux pommes de terre
Vol-au-vent de Fruit de Mer au Curry
Aumônières de jambon cru au foie gras
Vol au vent de poisson
Feuilletés de Noël
Roulée de chou vert farci de Poulet
Feuilleté aux asperges et saumon fumé
Galette de topinambour, truffe noire et de foie gras poêlé
Bouchées de Saint-Jacques et au beurre persillé
Mille-feuille à la mousse de crevettes
Nems à la limande
Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic
Crème brûlée aux truffes
Flan de poireaux et bacon, gratiné au Mont d'Or
Feuilleté aux poireaux, bacon et Mont d'Or
Bouchée de thon à la Rossini
Foie Gras au Miel et Oeuf de Caille
Feuilletés de saumon et sa sauce à l'oseille
Feuilleté au Roquefort et aux noix
