Ingrédients pour 6 pers.
6 abricots
3 grosses nectarines
6 grosses fraises
8 framboises
250 g de Mascarpone
3 c a c de sucre
1 pot de cerises amarena et un peu de jus
Verrines de fruits de saison
Dans Aout 2021
Préparation
Laver et sécher délicatement tous les fruits, rincer et équeuter les fraises.
Couper en morceaux les fruits à parts égales et en garder la moitié de côté, en répartir dans chaque verrine .
Mélanger le mascarpone à 3 c à café de sucre, ajoutez- le dans chaque verrine sur les fruits.
Renouvelez avec le reste des fruits et le mascarpone sur le dessus et terminez avec une cerise amarena et une c à c de sirop.
Mettre au frais 2 h, avant de servir.
