Mai 2009
Taboulé au poulet,menthe fraîche
Par | Le 28/05/2009 | Dans Mai 2009
Préparation : 20 min
Repos : 45 min
Ingrédients pour 4 personnes :
300 g de semoule de couscous moyenne
2 escalopes de poulet
2 tomate
1 concombre
1 poivron jaune
2 branche de menthe fraîche
2 cuillère à soupe de raisins secs blonds
2 citron jaune
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Muffins aux Epinards et Menthe
Par | Le 22/05/2009 | Dans Mai 2009
Ingrédients :
1 beau bouquet de menthe fraîche
130 g d’épinards frais,
60 g de roquette,
1 càs de maïzena
70 g de son d’avoine
½ sachet de levure chimique
2 œufs
20 cl de lait d’amande bio
Sel et poivre du moulin
Fish stick mexicain
Par | Le 17/05/2009 | Dans Mai 2009
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Ingredients pour 4 personnes :
2 beaux filets de cabillaud
2 œufs
150 g de chapelure
sel
poivre
farine pour paner
1 poivron rouge
persil haché
50 g de parmesan râpé
Lait
Riz a la tomate
Par | Le 13/05/2009 | Dans Mai 2009
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de riz basmati
2 c à s de concentré de tomate
2 échalotes
3 gousses de cardamome
1 gousse d'ail
3 clous de girofle
1 bâton de cannelle
4 pointes d'anis étoilé
1 c à s de crème légère
1 c à s d'huile d'olive
sel, poivre
Bouchées au Comté et Saumon Fumé
Par | Le 05/05/2009 | Dans Mai 2009
Ingrédients pour 15 à 20 bouchées :
80g de comté
120g de chutes de saumon fumé
40g de farine
25cL de lait
3 œufs
sel, poivre
Nems à la limande
Par | Le 01/05/2009 | Dans Mai 2009
Préparation : 15 min
Cuisson :30 min
Ingrédients pour 4 personnes:
Crevettes
150 g de limandes
16 feuilles de riz
Coriandre
Pour la marinade:
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de sauce nuoc mam
vinaigre
sucre
huile
poivre
Mes Recettes Gourmandes
Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.
Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.
Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.
La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...
Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.
Pour nous cuisiner;
C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse
Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.
Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡
Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...
(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.
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