fromage Râpé

Gratin de pommes de terre à l’ancienne

Le 16/09/2011

Gratin de pommes de terre a l ancienne 2011

Préparation : 25 mn 
Cuisson : 55 mn -Thermostat 6/7

Ingrédients pour 6 personnes : 
1 kg pommes de terre
200 g crème fraîche 
Lait 
100 g fromage Râpé 
ail
1 oignon

 

Huîtres gratinées sur fondue de poireau

Le 24/12/2006

Huitres gratinees sur fondue de poireau

Ingrédients :
6 belles huîtres
1 blanc de poireau
1 échalote
1 cuillère à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de vin blanc sec
beurre
Fromage râpe gruyère