chocolat noir pâtissier

Aumônière aux Pommes et Marmelade d'Oranges Amères

Le 10/11/2011

Aumoniere au pommes chocolat et d'oranges

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 Personnes:
4 Crêpes
2 Pommes
40 g de Chocolat pâtissier Noir
60 g de Crème Liquide
80 g de Confiture d'orange Amère

Poires Belle Hélène

Le 03/09/2008

Poires Belle Hélène

 Préparation : 20 mn.
Cuisson : 8 mn + 5 mn 

Ingrédients pour 4 personnes :
8 poires williams( Selon la taille ,prévoyez 1 ou 2 poires par personne)
2 sachets de sucre vanillé
1/2 citron
200 gr de chocolat noir pâtissier
20 cl de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sucre glace
1 cuillère à soupe de cacao
1 demi litre de glace vanille

Dans Juin 2006

Opéra au café

Le 02/06/2006

opera au cafe

Préparation : 50 minutes
Cuisson : 1 heure
Repos : 1 heure
Difficulté : Difficile

Ingrédients :
160 g d'Amandes en Poudre
310 g de Beurre
3 cuillères à soupe de Café Lyophilisé
300 g de Chocolat pâtissier Noir
40 g de Farine de Blé
30 cl de Lait
9 Œufs
5 cl de Rhum
5 cl de Sirop de Sucre de Canne
360 g de Sucre en Poudre
1 gousse de Vanille