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  2. Aujourd'hui je cuisine?
  3. A base de Légumes

Les légumes se consomment et se préparent toute l'année

Cuits ou crus les légumes sont bons pour la santé !

Bon appétit !

 Cliquez sur le titre pour voir la recetteAndroid Pie; U+1F447; Emoji

Frites d'avocat frais sauce yaourt au citron vert et coriandre

Aubergines grillées à la sauce d’agrumes

Mille-Feuilles aux légumes

Tomates farcies bœuf/ porc

Butternut  farci au quinoa

Tartare de tomates et câpres

Flans aux légumes

Lasagne courgette, aubergine, mozzarella (Sans pâte)

Beignets de courgettes aux épices

Beignets d'aubergines

Beignets de chou-fleur

Asperges vertes à la sauce mousseline 

Wok de brocoli, champignons et poivrons

Petits pois à la Française

Chou de Bruxelles, poêlé au fromage de chèvre

Asperges à la crème de morilles

Haricots vert sauce Hollandaise

Flans de potiron 

Flans de légumes au saumon et comté

Beignets de potiron

Galettes de courgette au reblochon

Flan d'asperges vertes

Milhassou au potiron

Chaussons de courge au fromage de chèvre

Galettes de  légumes au saumon fumé

Paupiettes de chou farci au porc et marrons

Lasagnes au potiron

Mousse de Petit Pois

Trio d’asperges et morilles, sauce au foie gras

Beignets de tomate vertes

Courgettes farcies au canard

légumes
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☛ Qui se cache derrière ces recettes ?

nous

Jean-Claude, Francesca, Sadako Asuki, et Joe

M elle Sadako Asuki franco-japonaises, infographiste, a une inspiration sans limite pour la cuisine. 
 Jean-Claude amoureux de cuisine grace à sa ma maman intendante au consulat belge en Angleterre.
Joe mon petit frère, fan de musique et de cinéma, est venue dans l'aventure. Joe propose occasionnellement quelques-unes de ses recettes sur le blog…pour faire plaisirs à ses amis
Moi, je suis Francesca  chef à domicile. Je viens chez vous et vous préparez de bon petit plat. Vous n'avez rien à faire.  
 J’aime les saveurs et produits de la Méditerranée, mes origines Corses du coté de papa et ma  maman de Venise (Italie) y sont pour beaucoup, depuis ma plus tendre enfance. Nous avons des souvenirs des repas de famille préparés par maman, soit dit en passant, une excellente cuisinière, et des desserts faits par papa en rentrant de l'école. Nous vous aimons maman et papa 

 Nos ateliers culinaires sont fermés définitivement, je suis au regret de vous annoncer que Jean-Claude vient de nous quitter.

☛ Un petit mot fait toujours plaisir
  • Audrey Le 10/09/2024

    Bonjour, Vos recettes sont un régale pour tout les goûts et la famille Et je peux affirmer que je n'ai ...

  • Maurice Dédo Le 23/03/2021

    j'aime beaucoup vos recettes ainsi que mon épouse, je me suis mis à cuisiner grâce à vous, vos recettes ...

  • Luther-MOF Le 27/01/2020

    Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Website, die vollständig ist und sehr gute Ratschläge enthält

  • George-Piora Le 27/01/2020

    Tutto è fantastico, ricette, rapporti, video, grazie mille per aver messo un traduttore, cara signor ...

  • Ronald-Tab Le 27/01/2020

    I love your site, the recipes are fabulous, and very well explain, thank you

  • AngeloLiz Le 27/01/2020

    Bravo pour vos recettes & reportages, bonne continuation

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