Cuits ou crus les légumes sont bons pour la santé !
Bon appétit !
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Frites d'avocat frais sauce yaourt au citron vert et coriandre
Aubergines grillées à la sauce d’agrumes
Mille-Feuilles aux légumes
Tomates farcies bœuf/ porc
Butternut farci au quinoa
Tartare de tomates et câpres
Flans aux légumes
Lasagne courgette, aubergine, mozzarella (Sans pâte)
Beignets de courgettes aux épices
Beignets d'aubergines
Beignets de chou-fleur
Asperges vertes à la sauce mousseline
Wok de brocoli, champignons et poivrons
Petits pois à la Française
Chou de Bruxelles, poêlé au fromage de chèvre
Asperges à la crème de morilles
Haricots vert sauce Hollandaise
Flans de potiron
Flans de légumes au saumon et comté
Beignets de potiron
Galettes de courgette au reblochon
Flan d'asperges vertes
Milhassou au potiron
Chaussons de courge au fromage de chèvre
Galettes de légumes au saumon fumé
Paupiettes de chou farci au porc et marrons
Lasagnes au potiron
Mousse de Petit Pois
Trio d’asperges et morilles, sauce au foie gras
Beignets de tomate vertes
Courgettes farcies au canard