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Croissants au Saumon

Le 18/10/2008

Dans Octobre 2008

  croissants-au-saumon

Cuisson : 10 min
Thermostat: 6

Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée
6 tranches de saumon fumé
1 portion de fromage à l'ail et aux fines herbes Boursin
1 jaune d'œuf
lait

Préparation

 croissants-au-saumon

Étaler la pâte et ajouter une portion de fromage à l'ail et aux fines herbes.
Disposer le saumon.  Couper la tarte en 16.
Façonner des croissants en roulant chaque triangle vers le centre de la tarte.
Dorer les croissants au jaune d’œuf mélangé avec le lait.

Mettre au four. Déguster de préférence tiède