Préparation 20 min
Cuisson 5 min
Ingrédients 4 personnes :
200 g nouilles
2 c à s d'huile de canola
16 crevettes moyennes crues et décortiquées
1 oignon, émincé
10 pois mange-tout, émincés
1/2 poivron rouge, coupé en dés
80 ml d'arachides
250 ml de fèves germées
2 oignons verts, émincés
2 c. à s de coriandre fraîche, hachée
Pour la sauce :
60 ml de sauce aux piments doux
3 c à s de sauce soya
2 c à s de jus de lime
1 c à s de sauce de poisson
1 c à soupe de sucre