piment
Dans Fevrier 2024
Curry de poulet léger au citron et au piment
Ingrédients:
700 g Poulet (avec os coupé en morceaux de taille moyenne)
½ tasse Pâte d'oignon
1 cuillère à soupe Pâte de gingembre
1 ½ cuillère à café Pâte d'ail
2-3 cuillères à café Pâte de piment vert
½ tasse Yaourt
3 cuillères à soupe Jus de citron
2-3 Piment vert
5 Cardamomes vertes
2 cuillères à café Poudre de coriandre fraîchement moulue
Une poignée feuille de coriandre hachée
4 cuillères à soupe Huile
Sel – Au goût
½ cuillère à café Sucre
Dans Février 2015
Crevettes à l'espagnole
Ingrédients pour 4 personnes :
800 g de crevettes fraîches
10 cl d'huile d'olive
4gousse d'ail pressée au presse ail ou hachée menu
1 c à c de piment doux
le jus d'un citron
2 c à s de persil haché
sel, poivre