French coffee

Le 10/09/2005

Dans Septembre 2005

french-coffee

Ingrédients :
3 cl de cognac
4 cl de café
Crème chantilly
2 sucres en morceaux 

Préparation

Préparer le french coffee directement dans le verre. 
Faire réchauffer le verre, y verser le Cognac et les deux sucres, puis le café noir très chaud (le verser lentement).
Napper la surface de crème chantilly. Vous allez apercevoir trois couches bien distinctes...
Servir dans une chope.