Smoothie à la Mangue
- Par Francesca de BORTOLI
- Le 12/09/2005
- Dans Septembre 2005
Ingrédients 4 personnes :
2 mangue thaïe bien mûre
1 banane
300 g portion de yaourt mangue
4 portions de jus de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion,orange)
1 portion de lait de coco
3 càs de sirop à la citronnelle
10 glaçons
Préparation :
Découper la mangue en deux, faire des entailles dans la partie chair .
Couper en cubes et les mettre 30 min au congélateur ,cela évite de mettre trop de glaçon dans le smoothie.
Si vous n'avez pas le temps d'attendre, mettre 3 glaçons de plus.
Dans le blender, ajouter tous les ingrédients, y compris la mangue froide et les glaçons.
Bien mixer pour que cela devienne onctueux. Servir et déguster immédiatement.