Soupe Thaî Préparer dans my Cocotte
- Le 14/03/2013
- Dans Recettes Approuvés
Préparation 30 min
Cuisson 2 heure a feu doux
Ingrédients pour 6 personnes :
Deux blancs de poulet
2 courgettes
Un piment rouge et un vert
Deux poivrons
Deux oignons
Deux tomates
Coriandre fraiche hachée
Citronnelle hachée
Vermicelle de riz
Pâte de curry rouge
lait de coco
Préparation :
Faire revenir les blancs de poulet taillé en lanière.
Couper les légumes en lanière sauf les tomates coupées elle en quatre.
Mettre la coriandre et la citronnelle . Placer dans la cocotte et laisser cuire doucement
Ajouter le lait de coco pour ajuster l’assaisonnement .Ajouter en dernier lieu les vermicelles de riz
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soupe thaï partenariat Cookut my Cocotte