Octobre 2019

• Chapeau de sorcière au chocolat et nutella

  • Par Francesca de BORTOLI
  • Le 31/10/2019
  • Dans Octobre 2019

  

  Préparation 40 min - Cuisson 12 mn -Repos 2h

  Ingrédients  :
  Pour 10 chapeaux :
  10 cornets de glace à garnir
  200 g de chocolat noir
  Sablés chocolat (base des chapeaux) :
  60 g de farine
  30 g de beurre coupé en morceaux
  40 g de sucre
  ½ œuf battu
  Glaçage (pour souder le cornet et le sablé) 
  60 g de sucre glace
  3 cuillères à café d’eau

  Garniture:

  noix de coco en poudre + petites etoiles en sucre

  du nutella pour garnir les 10 cornets

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• Sablé citrouille au chocolat

  • Par Francesca de BORTOLI
  • Le 30/10/2019
  • Dans Octobre 2019

  

  Ingredients
  Pour 1 plaque à pâtisserie du four (24 biscuits env):
  150 g de farine (T55)
  75 g de beurre
  75 g de sucre en poudre
  1 œuf (petit calibre)
  1 pincée de sel
  120 g de chocolat noir  pâtisser 
  Colorant orange alimentaire

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