Préparation :10 min
Cuisson :30 min
Ingrédients pour 4 personnes:
250 gr de Ricotta
180 gr saumon fumé
Une pâte feuilletée ou brisée (selon les envies)
3 œufs
40 cl de creme liquide
ciboulette
sel et poivre
Tarte saumon et ricotta
Dans Mai 2016
Préparation
Préchauffez votre four
Fouetter la ricotta avec les œufs, la ciboulette hachée. Saler et poivrer.
Étaler votre pâte dans un moule a tarte et piquez la .
Déposer le saumon fumé et verser dessus la préparation .
Badigeonner avec le jaune d'œuf. Cuire au four à 180°C environ 30 mn.
