Préparation :10 min
Cuisson :30 min
Ingrédients pour 4 personnes:
250 gr de Ricotta
180 gr saumon fumé
Une pâte feuilletée ou brisée (selon les envies)
3 œufs
40 cl de creme liquide
ciboulette
sel et poivre
Tarte saumon et ricotta
Dans Mai 2016
Préparation :
Préchauffez votre four
Fouetter la ricotta avec les œufs, la ciboulette hachée. Saler et poivrer.
Étaler votre pâte dans un moule a tarte et piquez la .
Déposer le saumon fumé et verser dessus la préparation .
Badigeonner avec le jaune d'œuf. Cuire au four à 180°C environ 30 mn.
