Tarte saumon et ricotta

Tarte  saumon et ricotta 20161205

Préparation :10 min 
Cuisson :30 min

Ingrédients pour 4 personnes:
250 gr de Ricotta 
180 gr saumon fumé
Une pâte feuilletée ou brisée (selon les envies)
3 œufs
40 cl de creme liquide
ciboulette
sel et poivre

Préparation :

Tarte saumon 20160512

Préchauffez votre four
Fouetter la ricotta avec les œufs, la ciboulette hachée. Saler et poivrer. 
Étaler votre pâte dans un moule a tarte et piquez la . 
Déposer le saumon fumé et verser dessus la préparation . 
Badigeonner avec le jaune d'œuf. 
Cuire au four à 180°C environ 30 mn.

Tarte saumon et ricotta20160512

Saumon Fumé Tarte salé Ricotta