Quiche aux endives et lardons
Le 03/06/2016
![Quiche aux endives et lardons](http://www.mes-recettes-gourmandes-archives.net/medias/images/13296182-1058555720882211-1032357759-n.jpg)
Préparation : 35 minutes
Cuisson : 60 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
1 pâte brisée
4 endives
70 g de beurre ( 50 g + 20 g pour le moule )
1 pincée de noix de muscade
150 g de lardons fumés coupés en allumettes
3 oeufs
10 cl de crème fraîche
200 gr de fromage de chèvre (125 g de Comté râpé)
sel , poivre
un moule de 28 cm