Citronnade Américaine

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La traditionnelle citronnade ,rafraîchissement idéal en été, vous pouvez le préparer avec ou sans bulle ! 

Preparation: 5 min
mettre 1 h au frais

Ingrédients pour 4 personne: 
5 citrons jaunes non traités de préférence
50 g de sucre
1L d'eau fraîche plate ou pétillante
8 feuilles de menthe fraîche

Préparation:

Dans une casserole, faites chauffer quelques zestes de citrons avec le sucre et recouvrir d’eau. Portez à ébullition.
Pressez les citrons et gardez 4 rondelles pour décorer vos verres. Ajoutez le jus des citrons pressés au mélange sucré et retirez les zestes.
Réservez la préparation 1 h environ au frais. Puis incorporez le jus à 1/4 de litre d’eau froide. 
Selon votre goût, préférez de l’eau plate ou gazeuse. Servez très frais avec des glaçons, une rondelle de citron et de la menthe fraîche.

Citronnade Américaine