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Cocktails de fruits et pineau des Charente

Le 07/06/2008

Dans Juin 2008

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Préparation :10 min

Ingrédients pour 4 personnes:
1 cl de sirop de mangue
7 cl de jus d’ananas
3 cl de jus d’orange
4 cl de pineau des Charente blanc
1 cuillère à café de sirop de fraise 

Préparation

Mélangez énergiquement les jus de fruits (sauf le sirop de fraise) et le pineau des Charente au shaker. 
Versez le cocktail dans une coupe dont les bords auront été enduits de sucre.
Déposez délicatement, au centre, une petite cuillerée de sirop de fraise et laissez-la descendre doucement jusqu'au fond du verre, sans remuer.