Février 2017

Ingrédients pour le Houmous :
300 g de pois chiches
2 à 3 cuillères à soupe crème de sésame
jus d’1/2 citron
huile d’olive
Sel, poivre du moulin
1 cuillère à soupe de cumin
1 gousse d’ail
4 tranches de pain de campagne grillées
1 grosse tomate
4 oeufs au plat

Ingrédients pour 20 crèpes moyennes et bien fines:
100g de maizena
100g de farine
4 oeufs  
2 sachets de sucre vanillé
500 ml de lait  
2CS de rhum Negrita ou Grand Marnier

Ingrédients pour 20 pancakes :
1 oeuf
125 g de farine
12 cl lait
1 a 2 c  à s de sucre : 
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
3 oeufs battus
1 c  à s  de beurre, fondu et refroidi
pate a tartiner style Nutella
fraises tranchées