sole

Dans Février 2015

Roulades de sole au champagne

Le 10/02/2015

Roulade de poissons 20150210

Ingrédients pour 4 personnes
8 de filets de sole
200g de crevettes décortiquées
200 g pleurotes
150g de Philadelphia Nature
15 cl de champagne brut
Beurre
Sel
Poivre
1 échalote
25 cl de crème fraîche
Persil

Jean-Claude, Francesca, Sadako Asuki, et Joe

M elle Sadako Asuki franco-japonaises, infographiste, a une inspiration sans limite pour la cuisine.
Jean-Claude amoureux de cuisine grace à sa ma maman intendante au consulat belge en Angleterre.
Joe mon petit frère, fan de musique et de cinéma, est venue dans l'aventure. Joe propose occasionnellement quelques-unes de ses recettes sur le blog…pour faire plaisirs à ses amis
Moi, je suis Francesca chef à domicile. Je viens chez vous et vous préparez de bon petit plat. Vous n'avez rien à faire.
J’aime les saveurs et produits de la Méditerranée, mes origines Corses du coté de papa et ma maman de Venise (Italie) y sont pour beaucoup, depuis ma plus tendre enfance. Nous avons des souvenirs des repas de famille préparés par maman, soit dit en passant, une excellente cuisinière, et des desserts faits par papa en rentrant de l'école. Nous vous aimons maman et papa

Nos ateliers culinaires sont fermés définitivement, je suis au regret de vous annoncer que Jean-Claude vient de nous quitter.

Maurice Dédo Le 23/03/2021

j'aime beaucoup vos recettes ainsi que mon épouse, je me suis mis à cuisiner grâce à vous, vos recettes ...
Luther-MOF Le 27/01/2020

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Website, die vollständig ist und sehr gute Ratschläge enthält
George-Piora Le 27/01/2020

Tutto è fantastico, ricette, rapporti, video, grazie mille per aver messo un traduttore, cara signor ...
Ronald-Tab Le 27/01/2020

I love your site, the recipes are fabulous, and very well explain, thank you
AngeloLiz Le 27/01/2020

Bravo pour vos recettes & reportages, bonne continuation

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