crème fleurette

Crème brûlée à la lavande

Le 05/07/2008

Creme brule a la lavande

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min 
Repos : 120 min

Ingrédient pour 4 personnes : 
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre
40 cl de crème fleurette 
2 cuillères à café de fleurs de lavande séchées 
sucre roux
Vins: Une coupe de Champagne demi- sec