Croissants au Saumon
- Par Francesca de BORTOLI
- Le 18/10/2008
- Dans Octobre 2008
Cuisson : 10 min
Thermostat: 6
Ingrédients pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée
6 tranches de saumon fumé
1 portion de fromage à l'ail et aux fines herbes Boursin
1 jaune d'œuf
lait
Préparation:
Étaler la pâte et ajouter une portion de fromage à l'ail et aux fines herbes.
Disposer le saumon. Couper la tarte en 16.
Façonner des croissants en roulant chaque triangle vers le centre de la tarte.
Dorer les croissants au jaune d’œuf mélangé avec le lait.
Mettre au four. Déguster de préférence tiède
