Toasts à la feta, bœuf et poivron ou figues

Le 02/05/2007

Dans Mai 2007

Toasts

Préparation:10 min 

Ingrédients pour 4 Personnes : 
4 fines tranches de bœuf (carpaccio) 
1 poivron rouge 
2 figues 
1 barquette de feta 
Ciboulette
Huile d'olive 
Sel, poivre 

Préparation

Coupez en lamelles de bœuf .
Coupez votre pain en tranches et émiettez dessus de la feta. 
Parsemez de ciboulette ciselée, d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez.

Déposez dessus une lamelle de tanche de bœuf puis du poivron ou de figues .
Servez aussitôt.

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