Produits de Mai

Par Francesca de BORTOLI | Le 14/09/2011 | Calendrier des Produits

C'est leur meilleur mois :

Poissons : Anguille, Bar, Crabe, Daurade, Écrevisse, Homard, Lieu, Limande, Lotte, Raie, Sandre

Fruits : Fraise, Fruit de la passion, Rhubarbe

Légumes : Asperge, Betterave, Carotte, Cresson, Épinard, Fève, Laitue, Morille, Oseille, Pomme de terre, Radis

Viandes : Veau

Fromages: Brie, Cabécou, Camembert, Cancoillotte, Chavignol, Coulommiers, Curé nantais, Emmental, Epoisses, Feta, Fourme, Gorgonzola, Gruyère, Livarot, Maroilles, Mimolette, Morbier, Mozzarella, Parmesan, Pont- l'Evêque, Reblochon, Rocamadour , Roquefort, Saint nectaire, Tomme, Vacherin, Valençay

Autres : Café, Manioc, Miel, Œuf, Origan, Quinoa, Verveine

Vous pouvez les trouver aussi en primeur :

Poissons: Cabillaud, Carpe, Hareng, Langouste, Perche, Sole, Truite

Fruits: Cerise, Citron, Melon

Légumes : Artichaut, Aubergine, Concombre, Courgette, Haricot vert

Viandes : Agneau, Lapin, Sanglier

Fromages : Abondance, Brie, Cantal, Chavignol, Chèvre, Comté, Coulommiers, Curé nantais, Emmental, Epoisses, Feta, Fourme, Gorgonzola, Gruyère, Livarot, Maroilles, Mimolette, Morbier, Munster, Parmesan, Raclette, Reblochon, Ricotta, Rocamadour, Roquefort, Saint nectaire, Tomme

produits Mai

Mes Recettes Gourmandes

Une cuisine familiale, généreuse, faciles à réaliser de l'entrée au dessert.

Sadako est Franco-Japonaise son papa est Chef de cuisine en gastronomie Française,
pour elle, la cuisine est celle du cœur, généreuse et gourmande.
Sadako est également infographiste, et passionné de photographie.

Jean-Claude est belge, sa maman était chef intendante dans une ambassade en Angleterre, il a beaucoup appris à ses côtés.

La participation de mon frère Joe, pour les recettes et menues de fêtes, il aime faire plaisir à son entourage...

Moi je suis Francesca, je suis née en Suisse ou j'ai grandi, notre Papa et Corse, né à Marseille, Maman est née à Venise.

Pour nous cuisiner;

C'est avant tout la cuisine de notre enfance, des plats de la provence, aux parfums d'italie, et de la Suisse

Maman, savait tout réaliser. Papa, réalisé lui aussi d'excellents plats.

Nous vous aimons Maman et Papa ღ♡

Je vous souhaite de très belles réalisations et de bonnes dégustations...

(Nom du site,Textes, Photographies) sont notre propriétés ou de nos amis du monde entier.