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Flan aux Pommes

Le 24/04/2016

Dans Avril 2016

Flan pommes20162404

Ingrédients pour 4 portions :
4 belles pommes Golden
3 œufs bio
20cl de crème de soja à 5%MG 
20cl de lait demi écrémé 
4 c as de sirop d'agave
20g de poudre d'amandes
50g de farine
10g de beurre à 41%MG (pour le plat) 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler , enlever les coeurs et pépins et couper les pommes en morceaux.
Les repartir dans un plat légèrement beurré allant au four.
Dans un saladier casser les oeufs et y ajouter la farine,avec le sirop d'agave puis ajouter la poudre d'amandes, le lait et la crème de soja.
Bien mélanger avec une cuillère en bois de façon à obtenir une crème lisse.
Verser le tout sur les pommes , mettre au four pendant 35 minutes(selon votre four ).
Servir tiède ou froid.

pommes Flan