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Cocktail de Gambas

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Préparation: 10 min

Ingrédients 6 Personnes :
1 kg de gambas
Pour la sauce :
125 ml de ketchup
2 c. à soupe de raifort en crème
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à café de sauce Worcestershire
1/4 c. à café de sauce Tabasco
sel, poivre

Préparation:

Épluchez et dénervez les gambas.Dans un bol mélangez tous les ingrédients. Assaisonnez.
Versez la sauce dans des verrines et en fonction de leur taille, déposez une ou plusieurs gambas. Servez.

gambas

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