Vinaigrette aux câpres

Vinaigrette aux capres

Ingrédients pour 4 personnes :
1 petit oignon
2 cs de câpres
0.5 dl de vinaigre balsamique blanc
1 dl d’huile d’olive
sel
poivre

Préparation :

Hacher fin l’oignon et grossièrement les câpres. Les mélanger avec le vinaigre et l’huile.Saler et poivrer. Avant de servir, bien remuer à l’aide d’un fouet.

vinaigrette câpres