Crèmes aux œufs au lait de coco

Cremes aux oeufs au lait coco

Ingrédients pour 4 crèmes :
4 œufs
20 cL de lait de coco
20 cL de lait 1/2 écrémé
70 g de sucre
*1 peu de caramel liquide (facultatif)

Préparation:

Cremes aux oeufs au lait coco

Préchauffez le four à 180˚C.
Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le laits, battez bien le mélange. Répartir ensuite le mélange dans 4 ramequins allant au four et enfournez pour 35 minutes environ . Les crèmes gonflent un peu à la cuisson, (mais rien de grave ). Laissez refroidir à température ambiante, puis placez les crèmes au frais.

Cremes aux oeufs au lait coco

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