Novembre 2021

Scones à la citrouille, glaçage au sucre et cannelle

Le 09/11/2021

Scones a la citrouille avec glacage au sucre et a la cannelle

Préparation : 20 minutes  
Cuisson : 25 minutes  

Ingrédients :
250 g de farine tout usage (2 tasses remplies à la cuillère et égalisées)
1,½  cuillères à café de levure chimique
½  c à c de sel
½  c a c de cannelle moulue
½  c a c  gingembre moulu
citrouille  c a c  noix de muscade
115 g (6 cuillères à soupe) de beurre non salé, froid râpé
115 g de purée de citrouille ( ou en conserve, épongée)
75 ml (1/3 tasse )de crème épaisse 
 6 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à café de vanille en poudre ou d'extrait de vanille pur
1 gros œuf 

Pour glaçage au sucre et à la cannelle
1,½  tasse de sucre en poudre
2 c  à s de crème épaisse
½ c à c de cannelle (ou au goût)