Juin 2022

Dans Juin 2022

Frites d'avocat frais sauce yaourt au citron vert et coriandre

Le 22/06/2022

Frites d avocat frais

Un apéritif délicieux et végétarien.

Préparation 25 minutes
Cuisson  5 minutes

Ingrédients  pour 4  personnes
2 gros avocats , fermes mais juste mûrs
6 cuillères à soupe de farine tout usage
1 cuillère à café de cumin moulu, de poudre de chili et de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
2 gros œufs
1, 1/3 tasse de chapelure panko  
2 tasses d'huile végétale 

Ingrédients de la sauce yaourt à la coriandre et au citron vert (facultatif)
170 grammes de yaourt grec
1/2 citron vert zestes et jus
1/2 cuillère à café de coriandre séchée
1/2 cuillère à café de sel
10 millilitres d'huile d'olive.

Dans Juin 2022

Nouilles au poulet sauce yakisoba

Le 21/06/2022

Poulet sauce yakisoba


 Emmenez-vous aux festivals et foires d'été au Japon avec cette recette de nouilles yakisoba.  Rapide et facile à préparer, cette recette est une délicieuse façon de savourer la cuisine japonaise à la maison.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes
sauce yakisoba maison
Ingrédients
Sauce soja
sauce Worcestershire
Ketchup
cassonade
sauce aux huîtres
huile de sésame
Instructions
2 portion de nouilles yakisoba
100g de poulet
1 oignon
1/8 de chou blanc
1/4 de poivron vert
2 petite carotte
champignons (facultatif)