Turbot

Turbot sauce vin blanc

Le 16/09/2004

Turbot sauce au vin

Préparation: 45 minutes
Cuisson: 5 à 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 
4 filets de turbot
10 cl de vin blanc
25cl de crème fraîche
Beurre 
1 Échalote 
Sel, poivre