recette d' Italie
Dans Décembre 2006
Mecoulin
Le mecoulin semble être né à Cogne dans le Val d'Aoste à Noël, très similaire au panettone.
Ingrédients pour 2 mecoulin :
1 l de lait
200 g de crème
8 œufs
1/2 kg de sucre
Zeste de citrons 6
400 g de raisins secs
100 g de beurre
1 tasse d'huile
50 g de levure
Farine
1/2 verre de rhum