Raviolis vapeur
Dans Février 2013
Raviolis vapeur aux crevettes à la vietnamienne
Préparation : 20 min
Cuisson : 2 min
Ingrédients pour 30 raviolis :
1 paquet de pâte de raviolis frais (ou surgelés)
500 g de crevettes grises surgelées sans tête (environ 5 cm)
2 champignons parfumés (à réhydrater dans de l'eau chaude)
2 à 3 échalotes violettes
1 c. à café de sauce soja (siaw)
1 c. à café de nuoc mam
poivre