Pumpkin pie
Dans Août 2004
Pumpkin pie sucrée
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes:
250 g de pâte sucrée, brisée ou sablée
500 g de pulpe de potiron
2 œufs
80 g de miel d'acacia
1 c à c de quatre-épices
1 c à s de zeste de citron râpé
1 c à s de rhum ambré
1 c à s de fécule de maïs ou de pomme de terre
2 c à s de poudre d'amande pour la cuisson
1 noisette de beurre