Paupiette
Dans Décembre 2011
Paupiette de pintade farcie aux pruneaux
Ingrédients pour 4 personnes
4 paupiettes de pintade
200 g de pruneaux d’Agen dénoyautés
1 oignon
3 gousses d’ail
50 cl d’Armagnac
10 cl Crème liquide
Sel
poivre blanc du moulin
Beurre