four cyclonique-halogene

Soufflé au poulet,  béchamel et fromage

Soufflé au poulet et béchamel

Le 20/09/2018

Soufflé au poulet,  béchamel et fromage

Dans mon four-cyclonique-halogene, mais vous pouvez le faire dans un four normal de la même façon.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 à 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes
200g  de poulet
100 g d’emmental râpé special gratin
50 g de beurre +20 g pour les moules
5 œufs
30 cl de lait
70 g de farine
1 c. à soupe d’huile
Sel, 
poivre, 
muscade rapée