champignons des bois
Dans Décembre 2014
Huîtres gratinées aux champignons des bois
Ingrédients pour 2 personnes
12 grosses huîtres (N°2)
5 c à s de Champagne
180g de champignons des bois
Gousse d’ail
1 échalote
20g de beurre
1 c à s de persil plat ciselé
Sel et poivre du moulin
Fromage râpe