Hibiscus Royale au Champagne

Hibiscus royale au champagne 26101112

Ingrédients : 
2 cuillères à soupe de Sirop thé d'hibiscus simple
1 tasse de sucre 
1 tasse d'eau 
4 hibiscus framboise sachets de thé à base de plantes 
1 coupe par pers de champagne ou vin mousseux 
Framboises ou zeste de citron, si désiré ou une fleur d’Hibiscus 

Préparation:

Pour faire le sirop thé d'hibiscus simple, mélanger le sucre et l'eau dans une casserole un quart. Porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant jusqu'à dissolution du sucre. 
Retirer du feu. Ajouter les sachets de thé; infuser 5 minutes. Retirer et jeter les sachets de thé et mettre de côté 1 heure pour refroidir. 
Transférer dans un conteneur de stockage. Couvrir le contenant, et réfrigérer jusqu'à 1 semaine. Pour faire un cocktail, ajouter 2 cuillères à soupe de sirop simple à une flûte de champagne. Garnir avec les framboises, zeste de citron ou une fleur d’Hibiscus.

Hibiscus champagne Cocktail de fêtes